As baixas temperaturas e o reduzido volume de chuvas desaceleraram a maturação dos morangos na região administrativa de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Apesar do atraso na colheita, as condições climáticas têm favorecido o desenvolvimento vegetativo das novas plantas e a floração das lavouras de segundo ciclo, mantendo boas perspectivas para a produção.

De acordo com o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, as geadas registradas de forma isolada não provocaram prejuízos às flores nem aos frutos. As áreas implantadas no início de 2026 apresentam bom desenvolvimento, e diversas propriedades já iniciaram a colheita da nova safra.

Oídio segue como principal desafio fitossanitário

Embora o clima tenha contribuído para a qualidade das plantas, a incidência de doenças fúngicas, especialmente o oídio, continua sendo motivo de preocupação entre os produtores gaúchos.

Para minimizar os impactos da doença, os agricultores intensificaram o monitoramento das lavouras e reforçaram as práticas de manejo fitossanitário, buscando preservar a produtividade e a qualidade dos frutos ao longo da safra.

Preços recuam levemente nas principais regiões produtoras

O levantamento da Emater/RS-Ascar também aponta uma leve redução nos preços pagos aos produtores em comparação com as semanas anteriores.

Advertisement

Os morangos destinados às centrais de abastecimento, supermercados e intermediários estão sendo comercializados entre R$ 25,00 e R$ 35,00 por quilo. Já na venda direta ao consumidor, os preços variam de R$ 30,00 a R$ 50,00 por quilo, refletindo o valor agregado da comercialização sem intermediários.

Para a indústria de congelamento, a fruta é negociada entre R$ 15,00 e R$ 20,00 por quilo. Na Ceasa Serra, a bandeja de 250 gramas é comercializada, em média, por R$ 7,81.

Comercialização preocupa produtores em Santa Maria

Na região administrativa de Santa Maria, além da venda da fruta fresca, o morango congelado está sendo comercializado entre R$ 25,00 e R$ 30,00 por quilo.

Segundo os produtores locais, um dos principais desafios para a valorização da produção regional continua sendo a concorrência com frutas comercializadas em pontos de venda instalados às margens da BR-287. Esses estabelecimentos são abastecidos, em sua maioria, por morangos provenientes de outros municípios, o que reduz a competitividade da produção local e dificulta o escoamento da safra.

Perspectiva para a safra

Apesar do ritmo mais lento de maturação provocado pelo frio, a qualidade das lavouras permanece satisfatória. Caso as condições climáticas continuem favoráveis e o controle do oídio seja eficiente, a expectativa é de manutenção da oferta de morangos de boa qualidade ao longo das próximas semanas, beneficiando produtores e consumidores.

Advertisement

Fonte: Portal do Agronegócio