A produção brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar um novo recorde em 2026. Segundo estimativa divulgada em março pelo IBGE, a safra nacional está projetada em 348,4 milhões de toneladas, representando crescimento de 0,7% em relação a 2025, com acréscimo de 2,3 milhões de toneladas.

Na comparação com fevereiro, houve avanço de 1,2%, equivalente a 4,3 milhões de toneladas a mais na estimativa.

Área plantada cresce e reforça expansão da produção

A área a ser colhida em 2026 foi estimada em 83,2 milhões de hectares, aumento de 2,0% em relação ao ano anterior, com expansão de 1,6 milhão de hectares.

Em relação ao levantamento de fevereiro, a área cresceu 0,3%, o que representa incremento de 265,8 mil hectares.

Esse avanço contribui para consolidar a expectativa de recorde histórico na produção nacional, conforme a série do IBGE.

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Soja, milho e arroz concentram quase toda a produção

Os três principais produtos do grupo — soja, milho e arroz — seguem dominando a produção brasileira. Juntos, eles representam 92,9% do total estimado e ocupam 87,6% da área a ser colhida.

Na comparação anual:

• A área da soja deve crescer 1,0%
• O milho apresenta aumento de 3,3% (com alta de 10,3% na 1ª safra e 1,6% na 2ª)
• O sorgo avança 7,0%

Por outro lado, há redução de área em culturas como:

• Algodão (-6,9%)
• Arroz (-10,1%)
• Feijão (-3,3%)

Produção tem alta na soja e recuo em outras culturas

Em termos de produção, a soja se destaca com crescimento de 4,6% frente a 2025, alcançando novo recorde.

Outras culturas, no entanto, apresentam queda:

• Algodão: -11,9%
• Arroz: -10,4%
• Milho: -2,4% (alta na 1ª safra e queda na 2ª)
• Feijão: -2,0%
• Trigo: -5,7%
• Sorgo: -0,2%

Centro-Oeste lidera produção nacional de grãos

A Região Centro-Oeste permanece como principal polo produtor do país, com 50,1% da produção nacional, o equivalente a 167,5 milhões de toneladas.

A distribuição regional é a seguinte:

• Centro-Oeste: 50,1%
• Sul: 26,5%
• Sudeste: 8,8%
• Nordeste: 8,4%
• Norte: 6,2%

Na comparação anual, as regiões Sul (+7,1%) e Nordeste (+5,6%) apresentaram crescimento, enquanto Centro-Oeste (-2,3%), Sudeste (-1,9%) e Norte (-3,2%) registraram queda.

Mato Grosso lidera ranking entre os estados produtores

Entre as unidades da federação, o Mato Grosso segue como maior produtor nacional de grãos, com 31,0% de participação.

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Na sequência aparecem:

• Paraná: 13,7%
• Rio Grande do Sul: 10,8%
• Goiás: 10,7%
• Mato Grosso do Sul: 8,2%
• Minas Gerais: 5,4%

Esses estados, juntos, concentram 79,8% da produção nacional.

Destaques por cultura agrícola

Algodão tem queda com redução de área

A produção de algodão herbáceo foi estimada em 8,7 milhões de toneladas, com recuo de 1,5% frente a fevereiro. A queda é atribuída à redução de 1,2% na área plantada. O Mato Grosso responde por cerca de 70,7% da produção nacional.

Arroz recua com baixa rentabilidade

A produção de arroz foi estimada em 11,3 milhões de toneladas, queda de 2,7% em relação ao mês anterior. A redução reflete preços menos atrativos ao produtor. No Rio Grande do Sul, principal produtor, a estimativa é de 7,9 milhões de toneladas.

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Café deve atingir recorde histórico

A produção total de café (arábica e canephora) foi estimada em 3,9 milhões de toneladas, equivalente a 65,1 milhões de sacas, crescimento de 13,1% frente a 2025 e recorde na série histórica.

• • Café arábica: 2,6 milhões de toneladas
  • Café canephora: 1,3 milhão de toneladas (recorde histórico)
  • Trigo e cereais de inverno enfrentam queda

A produção de trigo foi estimada em 7,4 milhões de toneladas, com queda de 5,7% em relação ao ano anterior. O recuo está ligado à baixa rentabilidade e problemas climáticos no Sul.

A aveia deve alcançar 1,3 milhão de toneladas, enquanto a cevada foi estimada em 646,1 mil toneladas, com crescimento frente ao ano anterior.

Feijão mantém abastecimento interno

A produção de feijão, considerando as três safras, foi estimada em 3,0 milhões de toneladas, volume suficiente para atender ao consumo interno, sem necessidade de importações.

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Milho cresce frente ao mês, mas recua no ano

A produção de milho foi estimada em 138,3 milhões de toneladas, alta de 3,0% frente a fevereiro, mas queda de 2,4% na comparação anual.

Soja lidera com novo recorde

A soja deve atingir 173,7 milhões de toneladas em 2026, com crescimento de 4,6% em relação a 2025. A área plantada deve chegar a 48,3 milhões de hectares, com ganho de produtividade.

Sorgo avança com aumento de área e produtividade

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A produção de sorgo foi estimada em 5,4 milhões de toneladas, alta de 10,2% frente a fevereiro, impulsionada pela expansão da área plantada e do rendimento médio.

Uva apresenta ajuste após queda de preços

A produção de uva foi estimada em 2,2 milhões de toneladas, com leve queda de 1,3% em relação a 2025, mas alta de 5,0% frente à estimativa anterior. O mercado mostra sinais de recuperação de margens após ajustes de área.

Perspectiva para a safra 2026

A safra brasileira de grãos em 2026 deve ser marcada por recorde de produção, crescimento moderado da área plantada e ajustes relevantes entre culturas.

O desempenho das principais commodities agrícolas seguirá influenciado por fatores como preços internacionais, custos de produção, clima e decisões estratégicas dos produtores ao longo do ciclo.

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Fonte: Portal do Agronegócio